Lidl Voedselprijs: genomineerden

De Lidl Voedselprijs wordt uitgereikt aan een initiatief op het gebied van duurzame voedselproductie en -consumptie. De genomineerden zijn...

De Bierbakkers
De Bierbakkers bakken smaakvol brood met bierbostel -een bijproduct van bierbrouwerijen- en gaan daarmee voedselverspilling tegen. www.debierbakkers.nl

BluGrass
BluGrass maakt van een normale koe een klimaatneutrale koe: door toevoeging van een specifieke soort zeewier wordt de methaanuitstoot door koeien drastisch verlaagd. www.goodget.org

Straw by Straw
Straw by Straw vervangt plastic rietjes in de horeca met rietjes van roggestengels, waardoor ze een statement maken tegen de plastic vervuiling. www.strawbystraw.nl

Foto: De Bierbakkers