Op een leuke en gezellige manier voedselverspilling tegengaan door je restjes te delen met een medereiziger of expres een extra boterham te smeren voor de potentiele passagier naast je. In de lunchuren (buiten de spits) zullen er speciale Foodcoupes worden ingericht waar reizigers aan foodsharing kunnen doen. Het mes snijdt zo aan wel 3 kanten; voedselverspilling wordt tegengegaan, leuke contacten worden opgedaan en er wordt economisch omgegaan met de tijd. Helemaal leuk wordt het wanneer reizigers recepten kunnen uitwisselen via de website van NS om voedselverspilling in de toekomst tegen te gaan.