Spireaux houdt zich bezig met het kweken van verse Spirulina, een eetbare, smaak neutrale cyanobacterie. Hiervoor heeft Spireaux de zeer efficiënte reactoren ontwikkeld. Op deze manier kunnen eiwitten worden geproduceerd waarbij ruim 99% van het benodigde land en water wordt bespaard in vergelijking met andere eiwitbronnen. Tevens worden er tijdens het kweekproces van Spirulina grote hoeveelheden CO2 omgezet in zuurstof. De missie van Spireaux is om gezond voedsel, op duurzame wijze in Nederland te produceren zodat ze de planeet en de mensen erop gezonder kunnen maken. Voor meer informatie zie: www.spireaux.nl