Wereldwijd zijn we op zoek naar nieuwe en duurzame proteïne bronnen die een groeiende bevolking kunnen voeden zonder een grote belasting uit te oefenen op het milieu. Bij Burgs Foods maken we gebruik van Krekels en verwerken die in voedingsproducten die aansluiten bij ons westerse dieet. Zo creëren wij producten met een gelijkwaardige ecologische impact als vegetarische producten maar met een betere voedingswaarde dan rund en een eigen smaak, zodat we een groter deel van de Nederlandse consument over kunnen halen dit te proberen. We zetten ons ook in om het eten van insecten in het algemeen te promoten.