Ten eerste het is niet mijn idee. Het is het bedrijf waar ik werk in hospitality.
Wij hebben een 1200m2 kas op het dak van het oude televisiegebouw, Daaronder zwemmen 18000 vissen. Een aquaponics systeem waarmee we vers en lokaal voedsel kunnen verbouwen. Met de tours maken we plezier en verspreiden bewustzijn over voedselproductie.