Er miljoenen kopjes koffie gedronken, die dagelijks zorgen voor afval met het gewicht van drie Eiffeltorens. Als reactie hierop heeft CaffeInk een methode ontwikkelt om pigmenten te creëren uit koffie afval. Als al het koffie afval gebruikt zou worden voor pigment, zou het 50% van de wereldwijde pigmentmarkt voorzien. Van die pigmenten wordt er duurzame inkt/verf gemaakt.