In Stock bestaat uit een groot team van enthousiaste mensen met één duidelijke overeenkomst: houden van eten, maar niet van verspilling. Dagelijks worden producten gered van verspilling door ze te gebruiken in restaurants, producten en catering. In Stock wil mensen bovendien op een leuke en positieve manier bewuster maken van het probleem en hoe ze hier zelf aan kunnen bijdragen. Het is een ‘social enterprise’ waarbij de missie altijd voorop staat.