Om zoveel mogelijk mensen te betrekken bij het herstel van biodiversiteit en bodem in de landbouw gaan wij zoveel mogelijk voedselbossen opstarten rond grote steden samen met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Daarmee snijdt het mes aan twee kanten. De voedselbossen hebben hulp in een belangrijke 'rijpingfase'en de medewerkers leren een vak voor de toekomst; voedselbosboer. Als na vijf jaar het voedselbos klaar is voor overdracht zijn zij ook de eersten die een kans krijgen om de bedrijfsvoering over te nemen met of zonder steun uit onze coöperatie.