BUMI is een jong biologisch voedingsmerk dat plantaardige eiwitrijke producten ontwikkelt en vermarkt in Europa. Met BUMI wordt het pad bewandeld van de traditionele eiwitrijke producten zoals tempeh, tofu en seitan. Deze eeuwenoude bereidingswijzen laten zien dat je op een tamelijk eenvoudige manier voedzame ‘clean label’ producten kunt maken. Ze bestaan uit een handvol natuurlijke ingrediënten en er komt geen hoogtechnologisch productieproces aan te pas. Met BUMI brengen we een ode aan deze traditionele voedzame lekkernijen. In onze ogen vormen ze een goede en tevens belangrijke aanvulling op het grote aanbod vleesimitaties. Zo is er voor ieder wat wils.