Kinderen eten lang niet voldoende groente, jammer want genoeg groente eten heeft zoveel voordelen! en wat is er nou gezelliger dan samen met je klas 2x per week te genieten van een kopje groentesoep bij de lunch. Ondertussen wordt je verliefd over de avonturen rondom groente!
Groentjessoep pakt 2 challenges in 1:
1) verhogen groente inname van kinderen (nu halen NL kinderen 4-12 jr gemiddeld maar 50% van de dagelijkse hoeveelheid)
2) voedselverspilling tegen gaan (groente is verspilling nr 3,er kan zo vaak nog heerlijke soep van gemaakt worden)
We maken kinderen weer fan van groente en het verhaal erachter!