In een circulaire benadering in Uganda kweken van mushrooms op koffie husks, het afvalproduct van de koffiebes. Het is helemaal nieuw om dit in Uganda bedrijfsmatig uit te voeren in een markt met een goede groeipotentie. Werkloze jongeren worden getraind in het kweken van mushrooms op coffee husks en krijgen daarmee inkomsten om een bestaan op te bouwen. Bovendien wordt een nieuw en gezond voedingsmiddel toegevoegd aan het dieet waarmee de volksgezondheid van Uganda wordt gediend. Dit kweken van mushrooms op coffee husks versterkt met name de positie van jongeren en vrouwen. SGD's 1,2,3, 4 en 5. Circulaire benadering.