Regionaal zelfvoorzienend: uitruil contracten en expertise voedsel 344
Transport landbouwproducten is niet goed voor milieu en product. Leidend zijn mogelijk kosten, arbeidsloon, subsidies, winst. Voorstel is leidend te maken: wat hebben wij nodig? Hoe kunnen we zorgen dat we dát zelf (biologisch) kunnen produceren? B.v. gebruik van kassen voor eigen fruit i.p.v. voor bloemen voor de export.
Een start kan zijn contracten uitruilen zodat voedsel daar wordt verwerkt en geconsumeerd, waar het verbouwd wordt. Eventueel kennis in het buitenland inkopen. Bij tekorten in andere landen expertise leveren over een gewas: zaaien, vermeerderen, verzorgen, oogsten etc.
Een start kan zijn contracten uitruilen zodat voedsel daar wordt verwerkt en geconsumeerd, waar het verbouwd wordt. Eventueel kennis in het buitenland inkopen. Bij tekorten in andere landen expertise leveren over een gewas: zaaien, vermeerderen, verzorgen, oogsten etc.