VanBoven is een startup waarmee ze de keten van verse groenten verduurzamen door dat-gedreven oogstvoorspellingen. Door telers en hun afnemers vroegtijdig informatie te geven over aankomende tekorten of overschotten kunnen ze daarop anticiperen. Zo voorkomen ze dat verse groenten bij de boer worden verspild. Om deze voorspellingen te kunnen doen, hebben ze eigen technologie ontwikkeld waarmee ze op basis van drone-beelden en weerdata de oogst voorspellen.