Wil jij graag weten hoe groot de milieubelasting is van wat jij kookt? Op dit blog vind je tips om energiezuiniger te koken door bewuster voedingsmiddelen te kiezen. Bereken de voetafdruk van je recept. Geniet van ruim 100 milieuvriendelijke recepten.
Elk recept is geschreven voor 4 personen. De berekening is gemaakt per persoon: De symbolische “voetafdruk” in voetjes. Elk voetje staat voor 1 MJ (daar kun je 1 minuut je huis mee warm houden als het vriest).
(er is ook een VoetprintCooking-kookboek, daar zijn de recepten in CO2-equivalenten)